Tauhu sizzling

Cincang setengah biji bawang besar,
5 biji cili merah
i inci halia
masukkan bahan cincang di atas ke dalam air panas 50 ml untuk membuat sos.
tambahkan 3 sudu cili sos
3 sudu sos tiram
tomato sos
berserta garam,gula,perasa dan daun bawang.
Tuangkan kuah ini keatas tauhu telur jepun yang telah di goreng potong.

Sos pedas manis:
Tumiskan satu bawang besar yang telah di cincang halus,
5 biji cili merah cincang
3 sudu sos cili
3 sudu sos tomato
gula,garam dan perasa.campurkan sedikit air.
sos ini di tuangkan keatas potongan tauhu goreng.

Tumis udang petai:
Panaskan minyak dan tumis 5 bawang putih bersama udang.
masukkan hirisan bawang besar,biji petai dan 2 cili merah cincang.
Akhir sekali tambahkan sos cili dan cili boh,garam,gula dan sos tiram.