2 biji telur asingkan putih dan kuningnya
1 sudu makan cuka
1 sudu makan jus limau
4 oz {110g) mentega salted
salt and pepper
Cara nya:-
Simpan 2 kuning telur ke dalam blender or food processor dengan garam.blend.
Bancuh dan panaskan sebentar campuran cuka,limau dan tuangkan ke dalan blender
sambil di putar.Seterusnya dalam blender yg sedang diputar lagi,tuangkan melted butter sehingga sos bertukar pekat.Akhir sekali campurkan putih telur yang telah di pukul kembang ke dalam sos ini.Rasa masin masamnya dan boleh di hidangkan dengan asparagus kukus untuk di cicah.
Thursday 11 February 2010
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
0 comments:
Post a Comment