Saturday 24 October 2009

Kek kukus Prune dan cendol

400 g mentega
1 1/2 gelas gula
10 biji kuning telur
2 gelas tepung
1 sudu teh baking powder
1/2 tin susu manis
10 biji putih telur

Gaul semua hingga rata.Bahagi kepada 2 bahagian.
Satu bahagian di tambah 1/2 tin kecil kaya.
Satu bahagian lagi di masukkan prune cincang dan browning.

Bahan bahan cendol:

1/2 cawan tepung kacang hijau
2 cawan air pandan
pewarna hijau

Bahan ini di gaul atas api sederhana sehingga kental dan berbuih.
Tekan adunan ini menggunakan acuan cendol berlubang lubang ke dalam air sejuk dengan ketulan ais batu.
Sediakan kuahnya:--
1 block palm sugar di cairkan bersama 1 sudu gula dan 2 cawan santan.

0 comments:

Post a Comment